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食品ロスの削減に貢献する鮮度保持フィルム

三井化学(株)

鮮度保持フィルム「スパッシュ®」「パルフレッシュ™」

Photo

人口増加や気候変動等を背景に、食料の安定供給やフードロスの削減が重要な社会課題となっています。
食品包装材に使用される「スパッシュ®」「パルフレッシュ™」は、鮮度保持機能により、青果物のしおれや変色を抑え、食品を長持ちさせることができるため、廃棄物の量を減らすことにより食品ロスを削減し、GHG排出量削減にも貢献しています。食品ロス削減活動の功績に与えられる「第3回もったいない大賞」において、先進性や経済性、波及性、効果が認められ「農林水産大臣賞」を受賞しています。

関連するSDGs目標・ターゲット

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​提供状況

提供済み

​開始(予定)時期:

2017年

​Society 5.0との関連

​​IoT、
ロボット

ビッグデータ

AI

オープン

イノベーション

その他

​パートナー

0

​展開国・地域

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世界 -全域-

今後の目標/KPI等

​定性的評価・実績例

青果物の鮮度を保持しフードロス削減

​定量的評価・実績例

​URL(詳細)

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